¿Quién hay tras “Dietista Ética”?

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Mi nombre es Arantza Muñoz Hernández, nacida en Barcelona, he vivido toda la mi vida, hasta los 26 en Gavà, a 20km de la ciudad Condal.

Siempre me había sentido atraída por el mundo sanitario, y en el año 2008-2009 cursé el Ciclo Formativo de Grado Medio “Curas Auxiliares de Enfermería” en el I.E.S. De Sales.

No quise quedarme ahí, y a los 22, en el año 2010 y hasta 2012 me formé el Ciclo Formativo de Grado Superior de Dietética, también en I.E.S. de Sales. Descubrí a qué me quería dedicar en la vida, y a su vez, cambie mi vida y salud.

Estar colegiada es importante, para verificar que tratas con personal cualificado legalmente para ejercer, por ello, puedes consultar mi Número de colegiada en COPTESSCV nº1551 aquí.

Aprender a alimentarme me sirvió para corregir mi salud, que se veía afecta por múltiples patologías que se agravaban entre ellas: Obesidad, asma, fibromialgia..

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Pocos meses después de finalizar Dietética, trabajé más de un año en un hospital, y un año más tarde, pasando consulta presencialmente en Esplugues deLl. durante 2 años más.

Desde verano de 2015 trabajo para mi misma (y mis pacientes) de forma autónoma y online, permitiendo llegar a pacientes fuera de España o con horarios complicados para desplazarse.

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Desde Marzo de 2017, podéis encontrarme en la modalidad de consulta online de Centro Aleris, y a partir de Julio, también presencial, en Madrid.

Además de ser dietista, también me gusta cocinar! Creo que es imprescindible, para poder ofertar opciones agradables a los pacientes, conocer pequeños trucos de cocinunnamed (1)a.

Y por ello, desde hace casi 4 años, podéis visitar mi blog “Cómo Ser Vegano… sin morir en el intento!” dónde encontraréis muchísimas recetas sin productos de origen animal.

Pese a que el blog sea Vegano, asesoro a pacientes independientemente de la opción dietética que hayan escogido, siempre de forma individualizada y buscando el bienestar y la salud.

Tengo amplia experiencia en asesoramiento de alimentación vegetariana y vegana en adultos y embarazadas, así cómo en sobrepeso, obesidad, re-educación alimentaria, y sigo en constante formación para ampliar conocimientos con los que ser de ayuda a mis pacientes.

Puedes contactar conmigo en:

  • Dietistaetica@gmail.com
  • 717.712.239

O bien en Centro aleris:

  • Info@centroaleris.com
  • C/ Orense 37 1ºC 28020 Madrid
  • 911 373 842
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2 comentarios sobre “¿Quién hay tras “Dietista Ética”?

  1. Te sigo desde ya, igual que desde hace bastante tengo a “como ser vegano” en mis marcadores de favoritos 😉
    Hay una duda que tengo hace tiempo y no he encontrado una respuesta clara y es en qué se diferencian una técnico superior en dietética y una diplomada o graduada en nutrición. ¿Tienen diferentes competencias? No me queda claro. Aunque yo ya sé a quien acudir (a ti, jeje), me gustaría saber la diferencia. Gracias Arantza!

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    1. ¡Hola Tamara!

      Un TSD (Técnico superior en dietética) está en posesión legal de dicho título, que se obtiene tras estudiar 2000h un Ciclo Formativo de Grado Superior del ministerio de Educación y cultura de España. (Puedes verlo aquí http://www.todofp.es/que-como-y-donde-estudiar/que-estudiar/familia/logse/sanidad/dietetica.html)

      Por otro lado, un diplomado o graduado en nutrición ha hecho la Carrera universitaria, y está en posesión legal del título de Dietista Nutricionista, puedes verlo aquí http://www.ub.edu/web/ub/es/estudis/oferta_formativa/graus/fitxa/N/G1053/)

      Acerca de las competencias, yo te diría que en el BOE no hay mucha diferencia, pero que cualquier profesional, indistintamente del título que posea, sabe donde están los límites de su conocimiento. Por ende, seas DN o TSD, si te llega un caso del que no tienes información para solventarlo, lo correcto es derivar.

      Generalmente esto ocurre más a los TSD que a los DN ya que, éstos últimos estudian 4 años, mientras que los TSD solo 2.

      En cualquier caso, también depende de la pasión de cada uno por su trabajo. Yo no he dejado de formarme desde hace 7 años. Cursos privados, Pubmed, libros, blogs de compañeros, charlas divulgativas… 🙂

      ¡Lamento no haber contestado antes! Espero haber resuelto tus dudas!

      Un abrazo, Tamara

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